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食品安全问题

孔雀石绿速测卡使用说明
方法编号:CDC-2044

1.适用范围: 本方法适用于水产养殖水、水产运输水和水产(鱼、虾)组织中孔雀石绿的快速筛查检测。检出限3.0ug/L,kg。

2.检测原理: 基于竞争法胶体金免疫层析技术,检测液中的孔雀石绿与金标垫上的抗体结合形成复合物,如果样本中的孔雀石绿含量大于3μg/L,kg,检测T线在规定时间内不显色,结果为阳性;反之,检测T线显红色,结果为阴性。

3.样品处理 3.1 水产养殖水或水产运输用水:不需要处理,直接作为待测液。
3.2虾要去掉头和壳后清洗干净,鱼要去鳞后洗干净:取适量样品绞碎或捣碎成肉泥状,称取7g样品于15ml离心管中,加入7ml纯净水,充分振荡2分钟,4000转离心5分钟,将上清液作为待测液。上清液可能含有淡红色的血色,不影响测定。上清液上可能会有脂肪膜,取样液时将吸管头穿透脂肪膜取液。

4.样品测试
4.1打开铝箔袋,取出检测卡和酶标孔。
4.2用吸管吸取水产养殖水或水产运输水 或样品处理后离心管中的上层液适量,滴加5滴到酶标孔中, 弃去吸管中余下的样液,用吸管在酶标孔中 反复吹打至酶标孔内红色物资完全溶解,等待反应5分钟。
4.3将检测卡平放,吸取酶标孔中全部溶液逐滴加到检测卡加样孔中, 加样后开始计时,5~8分钟内根据图示判定结果。其它时间判读无效。

5.结果判定
5.1阴性:T线显色,比C线深或一样深, 表示样品中待检药物浓度低于3ppb或不含待检药物。
5.2阳性:T线显色比C线浅,或T线无显色, 表示样品中待检药物浓度高于3ppb,T线相比C线越浅, 表示样品中待检药物浓度越高。
5.3无效:未出现C线,表明不正确的操作过程或试剂板已失效。 应再次仔细阅读说明书,并用新的试剂板重新测试。

6、注意事项
6.1 速测卡启封后0.5小时内使用。检测时避免阳光直射。
6.2 速测卡为一次性产品,勿重复使用。
6.3检测卡是筛查方法,出现阳性结果,建议用仪器方法确证。

7.包装规格: 速测卡5片,离心管3支。

8保存和稳定性: 4-30℃阴凉干燥处保存,不可冷冻,有效期见包装标示。

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