d
北京中卫永晟科技有限公司
热售电话:13910386853
热售电话:010-65731470
您所在的位置: 首页> 检测知识> 食物中毒筛查与应急保障监测> 毒鼠强
1.适用范围: 本方法适用于食物、水及中毒残留物中毒鼠强的快速检测。
2.检测原理: 毒鼠强可与二羟基萘二磺酸发生反应变为淡紫红色,本方法检出限为1µg,最低检出浓度2µg/mL。浓度高时变为深紫红色。
3 检测试材
3.1 毒鼠强显色剂(含有稳定剂的二羟基磺酸)和毒鼠强试液(60%硫酸)的试剂盒。
3.2 10mL比色管;
3.3 乙酸乙酯;
3.4过滤器材与水浴锅。
4 操作方法与结果判断:
4.1 饮用水或无色液体:取样品1mL放入比色管中,加入3滴毒鼠强显色剂,加入5mL(约115滴)毒鼠强试液,轻轻摇动后,将试管放入盛有90℃以上水的器皿中,加热5min后取出,观察slide0209_image009颜色变化。溶液颜色变为淡紫红色为毒鼠强阳性反应,随着毒鼠强浓度的增加,紫色加深。同时用纯净水做阴性空白对照试验。有条件时可用毒鼠强对照液做阳性对照试验。
4.2 有色液体、固体或半固体样品:取2mL(g)样品放入比色管中,加入5mL乙酸乙酯,充分振摇,静置,取上清液2mL于试管中或表面皿上,在85℃左右水浴中加热,待乙酸乙酯剩余1mL以下时,提高水浴温度挥干余液,放至室温后,加入1mL的纯净水充分溶解残渣,加入3滴毒鼠强显色剂,轻轻摇匀,加入5mL(约115滴)毒鼠强试液,轻轻摇动后,将试管放入90℃以上水浴中,加热5min后取出,观察颜色变化。溶液颜色变为淡紫红色为毒鼠强阳性反应,随着毒鼠强浓度的增加,紫色加深。同时用纯净水做阴性空白对照试验。有条件时可用毒鼠强对照液做阳性对照试验。
5 注意事项:
5.1对于呕吐物、胃内容物等样品,一定要加阳性对照试验。如果毒鼠强对照液的溶剂是乙酸乙酯,使用时应将乙酸乙酯挥干用纯净水定容后使用。
5.2有些样品的提取液带有较深的颜色,应加大提取液的用量,在提取液中加少量活性炭,或中性氧化铝,振摇脱色,过滤后将滤液挥干测定。经过脱色的样品,毒鼠强会有一些损失,一般在30%~40%。
5.3本方法为快速筛选方法,工作中可根据实际情况加大样品和乙酸乙酯用量。提取后的乙酸乙酯应尽量少含水分(水分中可能会含有糖、纤维素等成分干扰测定)。
5.4本方法不适于血液和组织器官样品的测定。
5.5醛类物质对测定有干扰。排除方法:液体样品加热煮沸2min,固体样品置90℃烘箱加热30min后再测定。某些固体样品即使加热也难以将醛类物质清除如花生皮、胡椒、芝麻等。
5.6对于重要案件样品,除采用本方法检测外,还应采用其它方法如气相色谱—质谱联用仪的方法做进一步确证。
5.7毒鼠强检测试剂为强酸试剂,操作时应戴防护眼镜;沾到皮肤上时,立即用清水冲洗。
6 试剂质量控制:取1滴100µg/mL的毒鼠强对照液于比色管中检测应出现阳性结果。
7 产品储藏与效期:试剂闭光常温保存,常温有效期为1年。
1.适用范围: 本方法适用于饮用水、无色液体样品中毒鼠强的快速检测。
2.检测原理: 毒鼠强可与二羟基萘二磺酸发生反应变为淡紫红色,本方法检出限为1µg,最低检出浓度2µg/mL。浓度高时变为深紫红色。
3 检测试材 毒鼠强显色剂(含有稳定剂的二羟基磺酸)、毒鼠强检测试剂(优级酸催化剂)和检测用的速测管(透明小试管);
4 操作方法与结果判断:
4.1饮用水或无色液体取5滴(约0.15mL)样品到试管中,加入1滴毒鼠强显色剂,小心加入15滴毒鼠强试液,样品中含有毒鼠强时,试管底部会出现淡紫色,随着毒鼠强浓度的增加,紫色加深。同时用纯净水做阴性空白对照试验。有条件时可用毒鼠强对照液做阳性对照试验。
4.2无色固体或半固体样品:取2g样品放入居塞试管中,加入5ml乙酸乙酯,充分振摇,静置后,取上清液2ml于试管中,在水浴中加热挥干乙酸乙酯后,加入1ml的纯净水充分溶解残渣,从中取5滴到试管中按4.1方法操作。
5 注意事项:
5.1 有些无色液体样品中可能会含有糖等成分干扰测定, 采用本方法检测为阳性结果后,还应采用其它方法如气质联仪的方法做进一步确证。
5.2本方法不适于固体样品、血液和组织器官样品的测定。
5.3毒鼠强检测试剂(催化剂)为强酸试剂,操作时应戴防护眼镜;沾到皮肤上时,立即用清水冲洗。
6 试剂质量控制:取1滴30µg/mL的毒鼠强水溶液于检测管中检测应出现明显阳性结果。
7 产品储藏与效期:试剂闭光常温保存,常温有效期为1年。
(一)毒性作用
毒鼠强,四亚甲基二砜四胺.又名没鼠命、四二四。白色粉末,无味。不溶于水。因其对人、畜毒性大,又可造成二次中毒。国内外已严禁用作杀鼠剂,但近年来由于不法商贩违禁生产、销售和应用,国内已有多起毒鼠强恶性中毒事件发生,引起了各有关方面的高度重视。多系误食含毒鼠强制作的杀鼠饵料和被毒鼠强污染的食物引起。毒鼠强经消化道很快吸收。以原形由肾脏随尿排出。有报道10天后病人尿中仍可检出毒鼠强。属剧毒类。对哺乳动物的毒性较氰化钠高80倍。对哺乳动物口服LD50为100µg/kg。毒鼠强是一种中枢神经系统刺激剂,有强烈的脑干刺激作用。引起惊厥的原因可能是拮抗γ-氨基丁酸造成。
(二)临床表现和预后
急性中毒的临床表现为突然发作的惊厥、抽搐,可因剧烈抽搐导致呼吸衰竭死亡。
1.潜伏期:10~30分钟,亦可长达10余小时。
2.症状体征:轻度中毒表现为头痛、头晕、恶心、呕吐、乏力、胸闷、心悸等。重度中毒表现为突然晕倒、癫痫样大发作.发作时全身抽搐、口吐白沫、大小便失禁、意识丧失。部分病人可发生阿-斯综合征,肝脏肿大等。
3.实验室检查:(1)血、尿及呕吐物检出毒鼠强。(2)可有肝功能异常、心肌酶谱改变.如CAST、LDH、CPK升高、血糖降低、血钾降低、血白细胞升高等。(3)心电图可见窦性心动过缓、ST—T改变、Q—T延长等。
(三)诊断依据
根据误服含毒鼠强食物史,以突发性惊厥为主要临床表现.以及呕吐物或剩余物或血、尿中测出毒鼠强即可明确诊断。需作鉴别的有氟乙酰胺中毒,以及一些以惊厥为突出表现的中毒,如变质甘蔗中毒等。
(四)治疗原则
1.清除毒物催吐、洗胃、导泻。有报道活性炭血液灌流能清除血中的毒鼠强。
2.控制抽搐可用安定、苯巴比妥等止痉药物。
3.严密监视心脏变化,当心率降至38次/分时.应紧急起搏治疗。及时治疗阿-斯综合征。
4.纠正水、电解质失衡和低血糖等。
(五)控制和预防
严禁生产、销售和使用毒鼠强。坚决取缔无照销售杀鼠药商贩。
1 检测意义: 毒鼠强又名没鼠命,三步倒,四二四等。不易经完整的皮肤吸收,可经消化道及呼吸道吸收。哺乳动物口服最低致死剂量为0.10mg/kg。口服6mg~12mg即为人的致死量,剂量大时,3min即可致死。2004年我国政府已明令禁止生产与销售毒鼠强产品。在一切食物中不得检出毒鼠强成分。在此后的几年里,在食物中毒事件中,毒鼠强中毒还是占有相当大的比例,是食物中毒中主要检测项目之一。
2 检测原理、所用试材、操作方法、结果判断、注意事项与质量控制: 详见方法所述。
3方法来源:
根本方法由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、山东省疾病预防控制中心、吉林省疾病预防控制中心负责起草。
本方法主要起草与验证人员:王林、孙景旺、陈庭君、曹艳平、李青、陈金东、王大威、张博等。
本方法使用的速测管由北京中卫食品卫生科技公司提供。
4 方法验证
4.1 山东省疾病预防控制中心:方法一、速测管测定法
4.1.1 本中心理化检验所按操作步骤进行方法验证,结果与方法一致,毒鼠强阳性管均呈淡紫色,随着毒鼠强浓度的增加,紫色加深。检出限为3.5µg。按取样量0.175 mL计算,最低检出浓度20µg /mL。纯净水空白管显淡黄色。当样品选择自来水或市售矿泉水时,阴性结果的颜色略深于纯净水的淡黄色。
4.1.2 本中心将毒鼠强对照液稀释至10µg/mL时,取6只速测管,分别滴入0,1,2,3,4,5滴对照液(每滴约含0.35 µg的毒鼠强,每管中分别约含0,0.35,0.7,1.05,1.40,1.75µg的毒鼠强),再分别滴入5,4,3,2,1,0滴的纯净水,每管中再分别加入1滴毒鼠强显色剂和15滴毒鼠试液,在未振摇时,所有5只管均为上层淡黄色,下层无色,中间显淡紫色,空白管上下均为淡黄色,空白与阳性管有明显区别,振摇后,1滴和2滴阳性管与空白管无明显区别,3滴以上阳性管上下均为淡紫色,随着毒鼠强浓度的增加,紫色加深。检出限可达到0.35 µg,按取样量0.175mL计算,最低检出浓度可达到2µg/mL。
4.1.3 在三份毒鼠强中毒患者洗胃液中,经GC/MS测定其毒鼠强含量分别为9,13,52ng/mL,用本方法测定,52ng/mL毒鼠强呈阳性反应。
4.1.4 本方法适用于饮用水、无色液体中毒鼠强的快速检测。实验表明,在实际样品测定中,由于多种因素,可使最低检出浓度有所不同。
4.2 山东省疾病预防控制中心:方法二、试剂盒测定法
4.2.1纯净水或饮用水样品中含有毒鼠强时,溶液颜色变为淡紫色,随着毒鼠强浓度的增加,紫色加深。检出限为3.5µg。按取样量1mL计算,最低检出浓度3.5μg/mL。
4.2.2 在取样量1mL情况下,纯牛乳中含有3.5μg /mL的毒鼠强时,用本方法检测呈阳性反应。由于本方法是提取测定,当加大取样量后,样品中更低浓度的毒鼠强将会检测出来。
4.2.3 在三份毒鼠强中毒患者洗胃液中,经GC/MS测定其毒鼠强含量分别为9,13,52ng/mL,用本方法测定呈阳性反应。
4.3 吉林省疾病预防控制中心:方法一、速测管测定法
4.3.1 样品中含有毒鼠强时,试管中出现淡紫色,随着毒鼠强浓度的增加,紫色加深。检出限为3.5µg 。按取样量0.175mL计算,最低检出浓度0.02mg/mL。
4.3.2 正常市政管道饮用水的反应结果为淡黄色(阴性结果)。
4.4 吉林省疾病预防控制中心:方法二、试剂盒测定法
4.4.1 纯净水或饮用水样品中含有毒鼠强时,溶液颜色变为淡紫色,随着毒鼠强浓度的增加,紫色加深。检出限为3.5µg。按取样量1mL计算,最低检出浓度3.5µg/mL。
4.4.2 在取样量不变的情况下,纯牛乳中含有0.0035 mg/mL的毒鼠强时,用本方法检测呈阳性反应。
4.3.3 醛类物质对本方法测定有一定干扰,当食用面粉本底甲醛含量较高时,容易出现假阳性结果。对于阳性结果的样品,应采用色谱仪进一步确认。