蜂 蜜 果 糖/葡 萄 糖 速 测 盒

产品概述：
       蜂蜜中的还原糖是主要的功能成分，它容易被人体吸收，还原糖含量高的产品不易结晶，它是反映蜂蜜内在质量的三大理化指标之一，也是区别蜂蜜质量好坏、是否掺假的重要指标。质量好的天然蜂蜜还原糖的含量应达到70%，且含量越高越好。
       本试剂盒可快速检测蜂蜜中的果糖/葡萄糖含量。

检 测 原 理：
       本试剂盒根据蜂蜜中的还原糖在特定条件下能与检测试剂发生反应，生成棕红色的产物，还原糖的浓度越高，产物颜色越深。

试剂组成：
        1、试剂A
        2、试剂B
        3、说明书

注意事项：
        检测结果超标的样品建议送相关机构进一步定量检测。

测定步骤：
        1、将待测蜂蜜样品混匀，用吸管取3滴于10mL 比色管中，加5mL 纯净水稀释。取出1mL 于比色管中。
        2、加入2.5mL 试剂A，混匀后再加2.5mL 试剂B。
        3、将该比色管置于水浴锅内加热，控制在4min内沸腾，煮沸2min，观察颜色变化。
        4、加热后，如果溶液颜色没有变化，则说明不含还原糖；如果加热后生成棕红色的产物，则说明含有还原糖，并且还原糖的浓度越高，产物颜色越深。
        5、与标准色卡对照比较 ，颜色最接近的浓度为样品果糖和葡萄糖的的含量。

结果解释：
        GB18796-2005 《蜂蜜》要求蜂蜜中果糖和葡萄糖含量不分等级，均应≥60%。

检测下限：

包装规格：
        20T/盒

参考标准：
        GB 18796-2005

贮存条件与有效期：
        贮存条件：室温阴凉避光干燥处。
        有效期：为12个月。