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食品安全常识
消毒间消毒设备的快速检测
方法一、紫外线消毒灯辐照强度指示卡使
方法编号:CDC-3032
1. 性能特点:
紫外线辐射强度化学指示卡是利用对波长 253.7nm的紫外线敏感
的化学物质和辅料配成印制油墨,印制在紫外线光敏纸上。将紫外
线光敏纸粘贴在卡片纸中央,在卡片纸的两端分别印上辐射照度为
90μW/cm 2 和70μW/ cm 2 的标准色块。由紫外线光敏纸、两端印
有辐射照度为90μW/cm 2 和70μW/ cm 2 的标准色块的卡片纸组成
紫外线辐射强度化学指示卡
2. 适用范围:
检测紫外线灯辐射照度( 90μW/cm 2 和70μW/cm 2 )是否达到使
用要求。用于紫外线辐照强度的日常监测,以便了解紫外线灯使用
情况和及时进行更换。
4. 注意事项
4.1紫外线化学指示卡只能在监测当时观察,随后
光敏纸色块将会退色,且退色后的指示卡不得重复使用。为备查,
应将结果及时记录下来。
4.2操作中,眼睛不能直视紫外灯管,尽量减少眼
睛与紫外线接触的时间,有条件时戴上防紫外线的眼镜。
方法二、紫外线辅照度计使用说明
方法编号:CDC-3031
1 适用范围: 本方法适用于餐饮等消毒间紫外线灯(包括双灯管组合灯)辐照 强度是否可达到消毒效果的快速检测。以评价其杀菌性能是否达到合格标准。
2 方法原理: 采用接收紫外线辐射、光电感应、显示紫外线强度。
3 测定方法: 将待测紫外线灯管固定于灯架上,将辐照计检测探头上的圆盖打 开,将探头插入调节尺的卡槽中,将调节尺拉开到最大处(1米长处 ),将调节尺上的挂钩挂在灯管中心位置,调整探头上的光敏窗直 对紫外线灯管。开启紫外线灯5min后,用照度计测量。每支灯管重 复测定3次,各次数据均达标准可判辐照强度合格。
4结果判定:
中华人民共和国卫生部消毒技术规范中规定:
普通型或低臭氧型直管紫外线灯(30w),新灯管的辐
照度值在灯管下方垂直1m的中心处,应≥90µW/cm2。正在使用中的灯
管的辐照度值应≥70µW /cm2。
多灯管组合灯具的合格标准与单支灯管相同。
异型(非直管型)、高强度型,或非30w功率等紫外线灯
管的检测距离和辐照度值合格标准,随产品用途和使用方法而定。原
则上,不应底于产品使用说明书注明的辐照度值。
5 注意事项:
5.1注意按仪器说明书操作。
5.2操作中一定要戴上防紫外线的眼镜。如果操作中忘记戴上防紫
外线的眼镜,数小时后会感觉眼睛不适或疼痛,应急措施可点滴母乳
或牛乳后冷敷,重者应点滴治疗角结膜上皮损伤的滴眼剂。
6 质量控制: 仪器定期效准。