便携式红外线测温仪使用说明

1 适用范围: 本方法适用于食品表面和环境温度的现场快速检测。

2 方法原理: 采用接收红外线辐射、光电感应、瞬间显示食品表面温度或环境温度。

3 检测试材： 便携式红外线测温仪。

4 检测方法： 将仪器对准食品表面，开启仪器，瞬间得到此点处的食品表面温度，视食品个体大小，选取几个点进行检测，求出平均温度。在对环境温度检测时，根据需要，或求得某一点的温度，或求得某一局部的平均温度，或求得某一整体的平均温度。

5 注意事项： 便携式红外线测温仪的使用按其说明书操作。

7.质量控制： 温度计的测量误差控制在±1℃ 。